INTRODUCTION
专业简介
蛋糕甜点班,是王森针对蛋糕甜品店创业者、烘焙行业求职者、西点烘焙爱好者创办的精品烘焙店创业技能培训课程。以“培育新一代全能职业蛋糕师”为目标,在培养学员专业技术能力的同时,更注重培养学员的技术理解力、研究与创新力,旨在为行业输送综合素质全面的新一代全能职业蛋糕师。
ADVANTAGE
课程优势
CONTENT
专业内容
裱花培训
掌握裱花多样化技法
42%
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烘焙蛋糕课程
烘焙蛋糕产品制作
18%
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甜品培训
掌握各类流行甜点制作
20%
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翻糖
掌握翻糖产品制作
10%
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咖啡培训
咖啡制作掌握
10%
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GIVING
附赠课时
我们可以为你提供的
就业指导 60课时
就业中遇到的问题预设解决; 店面管理课程; 创业指导
TEACHERS
师资力量
法国面包MOF
翻糖高级技师
王森学校翻糖培训师
巧克力研发师
技师
蛋糕造型设计讲师
翻糖师、糖艺师
国家高级技师
翻糖工艺研发师
巧克力造型师
高级甜品讲师
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PROSPECT
行业分析
就业前景
烘焙西点行业被喻为21世纪的“黄金产业”,我国已进入大众烘焙食品消费时期,近两年中国市场的蛋糕西点店呈现迅猛发展之势,而专业性的烘焙西点技能人才日益紧缺,高级烘焙人才的薪资甚至超过许多都市白领的待遇。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右
适宜人群
  • 喜爱蛋糕甜点,追求高品质生活的兴趣人群
  • 学习新技术,转战新行业的零基础人群
  • 寻求潜力行业的梦想创业者