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女生适合学蛋糕师吗?把巧妙心思藏在蛋糕里

2019-05-07 11:46:03   来源:王森教育平台    浏览量:421

  职业女性是这个时代女性的一个发展趋势,而其实真正能做到职场男女平等的机会少之又少。女生适合学蛋糕师吗,我觉得再适合不过了!女生做蛋糕师,既有着男生不可替代的巧妙心思和动手能力,又不用受那么多职场条规的约束。尤其是在翻糖蛋糕日渐流行的今天,女生学做精美的翻糖蛋糕其实是个很有眼光的长远之见。

  我们吃习惯了传统的奶油蛋糕,而其实现在在年轻人和小资人群当中,更加注重蛋糕的象征意义和仪式感。翻糖蛋糕正是具有造型上别具一格的特点和优势赢得了人们的青睐。我们听过一些接触翻糖比较少的人说翻糖蛋糕难吃,而其实真正的好翻糖,口感入口即化,不应该有颗粒感,吃起来就像奶糖一样细腻丝滑,而不是让人难以下咽。

  女生适合学蛋糕师吗?其实女生在做翻糖蛋糕这一块,有着更精细的手法,更加有创意的巧妙心思,所以女生学做翻糖蛋糕更加具有优势,在以后的职业道路上也能走的更远。

  女生学做翻糖蛋糕,在蛋糕的制作中还有一个很重要的部分就是蛋糕胚。如果是用海绵蛋糕或者戚风蛋糕做基底,然后包糖衣皮,可能会下塌,口感也不好。做翻糖蛋糕最好还是用重油蛋糕、重乳酪蛋糕或者布朗尼蛋糕做基底。

  无论蛋糕有着什么样的象征意义,归根结底还是食物,一个好的蛋糕,无论是外观还是味道,都应该被喜爱。女生适合学蛋糕师吗?创造食物之美,没有比这更适合天生爱美丽的女生的了!想学蛋糕师,王森学校等你来!


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