中国队夺冠!朋福东获第二届世界面包六强精英赛冠军!

时间:2018-11-15 14:40 作者:王森学校

  捷报!就在刚刚中国队!中国队!中国队!夺冠啦!!

  历时2天,6支队伍,在精彩激烈的角逐之中,第二届世界面包六强精英赛终于完成全部的赛程!中国队参赛选手来自王森教育集团的朋福东老师,再一次在世界面包之巅,用实力加冕!

  这是朋福东老师继IBA世界面包大赛后,再次获得世界冠军!我们再一次向世界证明,中国面包真的很强!跟着小森一起直击颁奖现场,见证荣耀时刻。

  直击颁奖现场

  颁奖仪式开始前,第二届世界面包六强精英赛所有参赛选手以及裁判评委嘉宾、世界面包大使团合影留念!

  第二届世界面包六强精英赛获奖名单

  冠军:中国队

  亚军:比利时队

  季军:秘鲁队

  最佳艺术面包奖:秘鲁队

  最佳营养健康面包:法国队

  最佳助手奖:秘鲁队

  最佳人气奖:中国队

  本次来参赛的六个国家的选手都是烘焙行业里非常有实力的大咖,参加这样一场面包大赛不仅是他们实力的展现,更是大家一起传播世界面包文化的决心,我们看到了一个跨越中外的面包舞台。

  朋福东:用心烘焙演绎时尚中国

  左:选手朋福东 / 热爱音乐的烘焙老师 / 2018IBA世界面包大赛冠军 / 2017世界面包大赛第六名

  中:助手龚鑫 / 2015年起,在王森咖啡西点西餐培训学校(苏州)担任面包教师一职

  右:领队吴日珊 / 热爱摄影 电影和音乐的烘焙师 / 2016年-2017年在Joël Robuchon(上海)担任甜点师一职

  朋福东老师这次获奖作品艺术面包的主题是:《时尚中国》。讲述了朋福东老师的烘焙成长之路。出生在80年代中国的一个小乡村的朋福东老师,平时吃的是面条,眼睛看到的是黄土高坡,15岁的时候家里安装了首部电话。之后离开家乡来到了城市。

  随着岁月推移,朋老师辗转经历了好多个城市,家里的首部电话和送给爱人的首双高跟鞋都是他追随时尚的痕迹。这次再次获奖,朋福东老师的面包从业经历,给了中国很多还在迷茫的面包职人更多的鼓励。

  现在的中国处处充满了现代的国内外气息,时尚也已经成为众人挂在嘴边的词语,作为一个烘焙师,朋福东老师要用自己的方式来演绎时尚中国。

  朋福东老师其他现场作品

  朋福东老师此次获奖,再次向世界证明了我们中国烘焙的实力。我们相信未来我们会更强!

  (注:本文由王森品牌编辑,图片来源于王森摄影部,由王森品牌综合编辑发布,如有问题请与我们联系。)