胡云龙

  胡云龙,现在同样也在礼颂至品担任面包师,用他的话说“选择烘焙是一种爱好”。因为家里就是做小吃生意的,从小在自己家美食熏陶下的胡云龙,对美食有着天生的敏锐度。因此,工作后的胡云龙也曾做过一段时间的小吃生意,虽然生意也不错,但他却觉得自己始终想要学习烘焙。

  既然选定了烘焙这条路,那就要全身心的投入进去。经过多方面的比较,胡云龙选择来王森学校,通过近一年的时间,系统的学习烘焙。但烘焙这条路没有想象的那么简单。只有学习者真的爱好烘焙,才有劲头去钻研烘焙,每一天进步一点点,不断的雕琢自己,才可以有所发展,从而实现胡云龙梦想中,那种有意义的美好生活。

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  闲暇时间,胡云龙喜欢去逛面包店,那是一种发自内心的亲切感。看到各种造型新颖的面包,了解目前的市场行情,然后自己在制作技法上不断钻研,这才是面包师的正确练习方式。提到未来,胡云龙说想要开一家属于自己的门店,因为这是每一个烘焙人的梦想。

  如果大家想要当面和今天的两位主角面包师当面交流,可以来礼颂至品的门店找他哦。