肖瑶

  我是肖瑶,来自山西霍州的一位八零后女生,

  2015年毕业于哈尔滨王森学校裱花班。

  来哈尔滨王森学习是一个偶然的机会,这个偶然带给了我全新的生活。快三十岁的我,放下稳定的公务员工作来到陌生的城市从头再来,去追逐心中一直以来的理想之事,这很不容易。曾经也有彷徨和担忧,这需要很大的勇气,但我不后悔。  

哈尔滨王森烘焙培训学校

  求学之路

  在哈尔滨王森学习整整七个月,我从对西点的一窍不通到通过自己努力学习一点一滴变成了班里还算杰出的学生。可能是北方人爱吃面的原因吧,对面包产生了浓厚的兴趣,这期间很感谢学校提供不少精品夜课机会。为了抓住每次与老师学习交流的机会,我踊跃报名,从此开启了触碰新世界的开关,学校的拉糖和翻糖课让我大开眼界,有了对比和标杆,才知道人外有人天外有天,所以要更加努力,珍惜短暂的学习生涯。  

哈尔滨王森烘焙培训学校

  求职之路

  毕业之季,我很荣幸的被巴黎贝甜招走,做了自己喜欢的面包。在工作中我发现自己其实还欠缺很多东西,比如速度,一天一千个面包的生产,我根本就跟不上速度。于是自己暗下决心,一定要拿下这个目标。一个月后,我如愿以偿地操作了,在边工作边提升自我的过程中发现还有很多需要提升的空间,比如烘烤的时间,排序方法,还有面包的醒发等等…一脚踏入了烘焙,想要做好,就要时刻保持学习的心态,我才能离自己的梦想越来越近!  

哈尔滨王森烘焙培训学校

  毕业寄语烘焙行业是一个不断发展和更新的行业,我们身在其中就要自我革新,不断成长,这是一个不断进步发展的行业。

  每一个看似成功光鲜的背后,都与自我的付出成正比,在这份自己热爱的事业上,你付出了多少努力,它就会回报你多少甜蜜。  

哈尔滨王森烘焙培训学校

  希望即将踏上工作岗位的学弟学妹们,都能找到一个适合自己的工作,在这条路上越走越顺利!