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BRIEF INTRODUCTIONT
简介
西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料,不同形式的主食搭配上一些蔬菜,常见的有番茄、西兰花等,正规西餐中应包括餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等
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TRAINING GOAL
培养目标
掌握西餐基本制作方法
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LEARNING CONTENT
学习内容
意式浓汤; 意式披萨; 经典西餐;
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ART APPRECIATION
作品欣赏
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