吴热娜
高级烘焙师
教师简介
烘焙
个人履历

  【履历】

  2005年—2007年:就职于长沙市马里奥连锁店,担任面包师;

  2007年—2008年:就职于上海市面包新语,担任面包整形;

  2008年—2012年:就职于长沙市家乐福超市,担任面包专才;

  2012年—2014年:就职于上海市华润万家中高端超市,担任面包高级技师;

  2014年有幸加入王森团队,在王森咖啡西点学校担任高级烘焙师。

  2017年4月荣获“安琪酵母杯”全国面包技术比赛金奖,2017年5月荣获第十八届全国烘烤职业技能竞赛银奖!

  【学员评价】

  “娜娜老师,这是我们对吴老师的爱称,前几天刚获得了全国面包技术大赛的金奖,我们班同学朋友圈都炸了,平时温柔安静的娜娜老师小宇宙爆发了,这次老师得奖实至名归,娜娜老师每天除了上课,就是待在研发室,潜心研究烘焙,我们有什么问题直接去研发室准能找到她”