朱老师
高级甜品讲师
教师简介
专注西点、蛋糕、甜点、裱花领域,尤其擅长甜品培训。
个人履历

  王森学校实战型甜品导师,高级甜品讲师,从事烘焙西点行业15年,专注西点、蛋糕、甜点、裱花等领域产品研发与人才培训。

  从金苹果行政总厨到自创品牌门店,从老板重新做回老师,源自对教师这一职业的热爱。多年来,朱恩庭老师积累了丰富的市场门店运营和管理经验,并将此融汇到日常的教学中,逐渐形成“以市场为先导,寓教于学,追求实用”的教学体系。

  【学员评价】

  甜品技术功底深厚,授课深入浅出,善于结合市场实际讲解原材料的运用、店面运营知识,注重培养学生的动手能力和实际运用能力。十分富有责任心,用丰富的人生经验指导学员找工作、创业开店,深受学员的爱戴,被学员评价为“人生导师”。

  【自我评价】

  你若付出,我定相授。

  【个人简介】

  2003年进入王森学校学习

  2007年加入王森技术部,主要负责推广鲜奶油、设备和工具

  2008年获得中华烘焙裱花大赛一等奖

  2009年-2011年在金苹果担任总厨

  2011年-2015年经营自己的蛋糕甜品店

  2015年重新加入王森,成为甜品老师至今

  2015年获中国第十八届烘烤职业大赛哈尔滨一等奖

  同年5月全国烘烤职业大赛铜牌